VERANTWOORDELIJKHEID EN RESPECT
De vier landbouwers in "De Bonnen" voelen zich verantwoordelijkheid voor:
- het beantwoorden van de vraag naar agrarische producten, zowel mondiaal, nationaal als ook regionaal, waarbij gestreefd wordt naar het leveren van perfecte kwaliteit tegen een scherpe kostprijs;
- het beantwoorden van de vraag vanuit het stedelijk gebied naar de omgevingskwaliteit van het landelijk gebied, zoals rust, ruimte en beleving van natuur, landschap en cultuurhistorie;
- het beheren van de voorraad, opdat ook toekomstige generaties kunnen voorzien in basisbehoeften als voldoende voedsel, zowel kwantitatief als kwalitatief, voldoende en schoon drinkwater, schone lucht, voldoende en duurzame energiebronnen, voldoende biodiversiteit voor het in stand houden van vitale ecosystemen, stilte en donkerte;
- het doorgeven van kennis over het produceren van voedsel op een wijze die recht doet aan natuur en landschap, het beheren van de voorraden en het landschap en het bewaren van zaken die in sociaal-cultureel opzicht waardevol zijn zoals normen en waarden en cultuurhistorie.
Daarnaast betuigen de vier landbouwers in "De Bonnen" hun respect voor:
- de generaties die het landschap "De Bonnen" langzaam maar zeker tot stand hebben gebracht, voedsel hebben geproduceerd en de elementen hebben getrotseerd;
- de natuur en het milieu als een van de basisvoorwaarden voor het leven;
- de dieren die zij houden voor plezier (landbouwhuisdieren) of voor de productie van voedsel (vee) door ze op een goede wijze te behandelen, te huisvesten, te voeden en te verzorgen;
- de grond die men beteelt door de vruchtbaarheid in stand te houden, de ontwatering op peil te houden, de verkaveling en grondstructuur te handhaven en bij de gewasverzorging geen elementen toe te voegen die niet afbreekbaar zijn;
- de gewassen die men teelt door te handelen binnen de wet t.a.v. gewasbescherming en bemesting en gehanteerde techniek.